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唐津文化遺産の日 講演会・食事会終了しました
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- グルメ・酒
- 歴史・文化・芸術
【講演会】
2月10日(土)テーマ「世界遺産とイコモス」
講師は九州大学教授の河野俊行氏
※問合せは九州大学唐津地区同窓会090-2079-6196
2月11日(日)テーマ「明治維新と日本の食文化」
講師はセルリアンタワー東急ホテル総料理長の福田順彦氏
※問合せは唐津文化遺産の日実行委員会へ
【食事会】
オードブルは唐津産海産物
メイン料理はクラシックビーフシチュー
歴史と先人の思いが刻み込まれた建物で、明治維新とともに
西洋文化が入ってきた社交場の華やかな鹿鳴館で供された代
表的な西洋料理の味を再現。